Cód: 1745
Ingredientes: Açúcar, gordura fracionada (substituta da manteiga de cacau), soro de leite em pó, leite em pó desnatado, sal, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322), aromatizante e corante: dióxido de titânio (INS 171). Não Contém Glúten
Sabor e textura: Mais próxima do chocolate puro, com sabor e textura semelhantes à manteiga de cacau.
Fluidez: Mais fluida após o derretimento, facilitando a aplicação em moldes e banhos.
Aplicações ideais: Indicada para banhar trufas, bombons e pães de mel, além de decorações finas e moldagens que exigem acabamento brilhante e delicado.
